لو-بيف-لودج-ميجيف-مطعملو-بيف-لودج-ميجيف-مطعم


مطعم لو بيف لودج

لحم-لحوم-لحوم-لودج-ميجيفي

بيف لودج ميجيفي

اللحوم النادرة، الناضجة والمطهوة وفقاً لقواعد الفن

لتناول العشاء في فصل الشتاء، يأخذك لودج بارك في رحلة من النكهات من خلال المأكولات الراقية في مطعم "بيف لودج"، وهو مطعم شرائح اللحم الذي يقدم مجموعة مختارة من اللحوم من أفضل المزارع. ستتمكّن من تذوّق اللحوم فائقة الذوبان أو اللحوم المحفوظة، وهي تشكيلة نادرة يمكنك الاختيار من بينها حسب الطلب أو من كشك الجزار.


طرية وطرية وغضة ورخامية

لحم مشوي، مدخن بأنواع مختلفة من الخشب، متبل أو مطبوخ على درجة حرارة منخفضة لأكثر من 70 ساعة قبل وضعه في الفرن الأرجنتيني، في هذا المكان الراقي المزين بالخشب والستائر الدافئة، والمزين بالجوائز والجلود، يمكنك تصفح قائمة الطعام وكشك الجزار الذي يعرض اللحوم الاستثنائية فقط، وكأنك تتصفح مذكرات سفر.

ستيك هاوس-ميجي-سنتر-ميجي-سنتر-فيليج

حجز لتناول العشاء في مطعم "بيف لودج"، أفضل مطعم لحوم في ميجيف

+33 4 50 93 05 03


يومياً من ديسمبر إلى مارس من الساعة 19:00 مساءً إلى الساعة 22:00 مساءًللعشاء فقط

خريطة نزل اللحم البقري

الغرامات الفاخرة

شريحة لحم الخاصرة الناضجة والمدخنة

22€
شرائح رقيقة، 50 جم

سكرتو رقم 7 شريحة لحم الخاصرة المعالجة بالسكرتير رقم 7

29€
50g
توقيع اللحوم

عظم النخاع المغطى بالملح

30€
خبز محمص

فيرين كبد الأوز منزلي الصنع

35€
حبيبات الكاكاو ومربى البرتقال، 100غم

ميني برجر بريسكيت أنجوس أنجوس قشتالة صغير

36€

ميني واغيو تارتار ميني

65€
كافيار أوسيتر، ميزون كافياري
النزل الأخضر

جبن الناتشوز والجواكامولي والمخللات

18€

إمبانادا الخضروات

22€

سلطة اللفت

24€
تتبيلة الرمان والبارميزان

صاروخ وميسكلون

38€
رقائق البارميزان والكمأة الميلانوسبوروم

بيتزا الكمأة الميلانوسبوروم الكمأة

42€
فيش لودج

كافيار أوسكار الكافيار

110€
بيت كافياري

باو دي بار

21€

تاكو سمك القاروس البحري

28€

روبيان النمر الأسود المقرمش المقرمش

34€
تقليل التفاح والليمون

لفائف الكركند الصغيرة

39€




جميع أطباقنا تأتي مع مجموعة مختارة من الأطباق الجانبية: بطاطس مهروسة، بطاطس مقلية، معكرونة بالجبنة، غراتان اليقطين، فاصوليا خضراء، سلطة خضراء: 12 يورو كمأة مهروسة أو بطاطس مقلية بالكمأة: 25 يورو جميع أسعارنا تشمل الضرائب والخدمة.

أضلاع اللحم البقري الاستثنائية

حسب التوافر

كستلاتة لحم البقر مع الكراث

39€
صلصة موندوز داربان

كونفيت لحم الصدر 72 ساعة

40€
مع الزنجبيل والتوابل

شرائح رقيقة من لحم البقر بيكانها

42€
صوص بيرنيز بالفلفل

ضلع لحم البقر الناضج

48€
صلصة الشيبوتلي

شريحة لحم الضلع الأنجوس التقليدية 350 جرام تقريباً

52€
صلصة بيرنيز

فيليه اللحم البقري، كلاسيكي أو على العظم

52€/75€

صلصات إضافية

6€
بارنيز تقليدي، بارنيز بالكمأة، بارنيز بالفلفل، بارنيز بالفلفل

خضروات وفواكه موسمية مشوية فقط

32€

فيليه سمك القاروس

42€
تُطهى على اللهب

½ دجاج مشوي مع التوابل والمرق، ميزون ميرال

44€

روبيان النمر الأسود الكبير، مشوي فقط

45€

كانيلوني لحم بقر الواغيو مع الكمأة

52€

برتقالي

14€
قرفة السباحة، شربات البرتقال، شربات البرتقال

ليمون فروست

14€

الآيس كريم والمثلجات المصنوعة في المنزل

14€
حبوب الفانيليا والشوكولاتة النقية والليمون المعصور والفراولة المسكرة والتوت المُسَكَّر والبرتقال المعصور

كعكة الجبن

16€
الجير والكومباوا

تفاحة

16€
من الساعة السابعة، آيس كريم الكراميل بالزبدة المملحة بالكراميل

بافلوفا

16€
مرنغ جوز الهند والأناناس والمانجو

تارتليت

18€
بسكويت بالشوكولاتة، آيس كريم بالحليب بالفانيليا

ميجيف

18€
شوكولاتة الكاكاو الصافي، المرينغ السويسري

إل كابيتان أبيض وأسود، ينام 2

35€
آيس كريم شانتيلي، آيس كريم الفانيليا، شوكولاتة وناتيلوسو، حلويات وشوكولاتة

إل كابيتان وردي وأبيض، يتسع لـ 2 أشخاص

35€
آيس كريم الفانيليا مع حلوى البرالين الوردي وغزل البنات والحلوى القطنية والمارشميلو

استمتع بالشواء والاسترخاء!

بيت شرائح اللحم في ميغيف

لا بدّ من تجربة طبق بيكانها اللحم البقري الذي يُقدّم مع صلصة بيارنيز الرقيقة حتى لو لم تكن جائعاً. طبق توماهوك اللحم البقري المتبل والمتبل بعسل جاك دانيالز، ولحم البقر المتبل والمطهو بعسل جاك دانيال، ولحم البقر تي بون الذي يُقدم مع صلصة الخل الخفيفة، ولحم البقر إل بون وبالطبع الضلع الرئيسي... هل تحب المعكرونة بالجبن أم الكمأة المهروسة؟

مطعم-أ-ميجيفي-بيست
عشاء-ميجيفي-لودج-بارك
بيوت شرائح اللحم-لحوم-ألبان-فرنشايز
مطعم-ميغيف-لودج-بارك
ميغيف-مطاعم-لحوم-ميجيفي
مطعم-أ-ميجيفي-بيست
عشاء-ميجيفي-لودج-بارك
بيوت شرائح اللحم-لحوم-ألبان-فرنشايز
ميغيف-مطاعم-لحوم-ميجيفي
مطعم-ميغيف-لودج-بارك

طاولاتنا في ميجيف

لو بار-لودج-بارك-ميجيفي

بار النزل

احتفالية ما بعد التزلج في المنتجع
مطعم-لي-ريليه-دي-فيرم-ريليه-ريليه-ميجيف

ترحيل المزرعة

مطعم الارتفاعات المرتفعة à la caboche

لو فيو ميجيف

مطبخ سافويارد في قلب القرية

لو ريليه مونت بلانك

تخصصات جبال الألب في ميغيف

المطعم التقليدي


المطبخ الجبلي في فرم دي ماري ‍

لو س بار

بار النبيذ والكوكتيل في وسط القرية