مجلة بالاس
أحذية ثلجية للصيادين، وثريات من قرن الغزال، وطاولات من جذوع الخشب الأحمر، وأقمشة الكليم العرقية، وكراسي من قرون الغزلان ... جمعت جوسلين سيبويه مقتنيات من رحلاتها مثل ألبوم السفر.
قامت جوسلين سيبويه بجمع أغراض من أسفارها، مثل ألبوم السفر. كل تفصيلة من تفاصيل الغرف تدعو إلى الأحلام والنعومة: من اللوح الأمامي الجلدي المُخيّط بالسرج إلى غطاء الرأس المصنوع من الفرو المنسوج الذي تم إحياؤه. ويكمل الصورة الحمّام البري الأنيق بألوان السافانا والركن المريح بمدفأته الطاحنة. يحكي بار النزل وحده قصة الفندق بأجوائه الودية ودعوته للابتعاد عن كل شيء، وذلك بفضل ديكوره المستوحى مباشرةً من مذكرات رحلات المستكشفين العظماء: طاولات خشبية وكراسي جلدية مدبوغة ومقاعد جلدية مدبوغة ومعمار خشبي يتميز بأشكال متوازنة وهادئة. تتشابك المنحنيات المرنة والألوان الدافئة لأشجار الأرز الأحمر وتتكشف في منتجع "بيور ألتيتيود" الصحي، حيث تتجلى روح "الاستحمام الاسكندنافية" حول حوض السباحة الذي يقع في الخشب كبئر طبيعي، والجاكوزي الذي يتدفق مثل نبع فوار... في نُزل لحوم البقر، تنتظر الذواقة قطع اللحم الفاخرة من أفضل المزارع.